Réveillon SAL 2026
📅 31 de dezembro de 2025, a partir das 20h
📍 Sociedade Hípica Brasileira – Rio de Janeiro
O melhor réveillon do Rio já é tradição. No coração da cidade, aos pés do Corcovado e pertinho da Lagoa Rodrigo de Freitas, o SAL chega à sua 7ª edição, celebrando a chegada de 2026 em grande estilo.
Com serviço all inclusive, open bar premium e open food exclusivo, o evento promete uma experiência inesquecível em um dos cenários mais icônicos do Rio de Janeiro.
O Rio é Sal.
🎵 ATRAÇÕES
5521
Mixed Squad
Hitmaker
🍸 OPEN BAR PREMIUM
Vodka Absolut, Gin Beefeater, Whisky Ballantine’s, Cerveja Sol, Chandon e muito mais.
🍽️ BUFFET COMPLETO
Ilha Gastronômica
Pães, queijos, charcuteria e frutas frescas
Bruschetta de parma, aioli e redução de balsâmico
Bruschetta de avocado com camarão ao sour cream
Brie na massa folhada com geleia de frutas do bosque
Terrines variadas (gorgonzola com praliné de nozes, tomate seco, atum)
Palmito pupunha com tomates confit
Guacamole com tortillas
Ceviche de banana da terra
Quiches: brie com damasco, alho-poró, cebola caramelizada
Quentes & Crocantes
Croqueta de carne ao molho de mostarda escura
Coxinha charmosa com fonduta de queijos
Camarão crocante ao molho agridoce
Bombom de provolone com mel trufado
Bolinho de bacalhau ao estilo Cais de Goya
Mini kibe com chutney de menta
Bolinho de feijoada com chutney de pimenta
Mini polpetone ao molho de tomates italianos
Dadinho de tapioca com melaço
Ceia
Picadinho do chef ao molho de cabernet sauvignon, arroz de amêndoas e farofa crocante
Frango à oriental empanado na panko ao molho tarê com arroz de açafrão
Arroz de pernil com panceta pururucada
Salada de grão-de-bico com bacalhau da Noruega e duo de azeitonas
Estação de Cucina Italiana
Mini penne de espinafre, mini rigatoni, talharim e ravioli de gorgonzola
Molhos: Alfredo, tomates concassé com basílico, ragù de calabresa
Fan Food Station
Mini hambúrguer artesanal com cheddar cremoso e farofa de bacon
Hot dog do chef
Sanduíche de costela desfiada com queijo maçaricado e barbecue defumado
Pizzetas clássica, marguerita e calabresa
Pra Adoçar
Tacho de brigadeiro belga
Cuscuz da Praia do Leme
Baby churros com fondue de doce de leite
Verrine de frutas vermelhas
Banoffee com doce de leite mineiro e caramelo flor de sal
Pavlova de frutas amarelas
E para fechar com chave de ouro:
Café da manhã especial
✨ Prepare-se para viver uma virada inesquecível.
O Réveillon mais charmoso do Rio te espera!
